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全力保障老年人饮食平安。查抄食物储存前提,沉点查看食物运营许可证、从业人员健康证能否齐备无效;强调要严酷落实食物平安从体义务,冀州区市场监视办理局将持续加强养老机构食物平安查抄力度,查抄过程中,防备交叉污染;近日,建牢食物平安防地。杜绝过时、变质食材。查抄食材采购索证索票、进货检验记实。
全面排查风险现患,核查加工厂所卫生、餐具消毒、生熟食物分隔存放等环境,法律人员向养老机构担任人及从业人员普及《食物平安法》《餐饮办事操做规范》等律例,保障老年人饮食平安,
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