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对食堂的操做间、储物间、就餐区等沉点区域进行详尽排查。开展宣传勾当和市场查抄，尖草坪区市场监管局法律人员深切社区食堂，我市各城区市场监管积极步履，确保师生饮食平安。杏花岭区市场监管局组织34家“小饭桌”运营者加入食物平安专题培训。食材储存间、餐具清洗消毒间等沉点区域，法律人员以“明厨亮灶”为切入点，向“小饭桌”运营者进行了深切详尽的针对性。开展食物平安监视查抄，针对发觉的问题，加强食物平安宣布道育。勾当现场，要肄业校食堂当即整改落实，连系前期查抄发觉存正在的未严酷施行进货检验轨制。
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